Madrid, 05-11-2019.
“Muchas de las cosas que hacemos para intentar controlar el peso, para comer mejor o para hacer ejercicio físico no son tan eficaces si no conocemos nuestro ADN. Por ello, la respuesta está en la genética”. Esta es la conclusión a la que ha llegado el profesor Antonio López Farré, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid y coordinador del proyecto GenObIA, junto con otros 5 expertos en genética, nutrición y deporte en el libro que acaban de publicar “Los genes de la alimentación y el deporte” (Ediciones Complutense).
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