Madrid, 27.01.2021

El Instituto España se Mueve ha publicado en su edición del 27 de enero de 2021, el libro “Los genes de la alimentación y el deporte”, una investigación sobre cómo relacionar nutrición, salud y genética con la que se podrán prevenir las enfermedades y descubrir nuevas vías de utilización de los alimentos. También menciona que el profesor López Farré trabaja en el proyecto GenObIA (Genética, Obesidad e Inteligencia Artificial) de la CM, en el que se utiliza la inteligencia artificial para la predicción del riesgo de obesidad y sobrepeso.

Libro de López Farré de los genes de la alimentación con el deporte

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